Menurut saya bisnis yang cocok untuk segala kondisi pada saat ini adalah makanan, terlebih makan adalah kepentingan nomor satu, setiap hari manusia harus makan. Ini adalah peluang usaha yang perlu diperhatikan oleh para pengusaha. Usaha bisnis ini memang boleh dibilang sebagai usaha bisnis nomor satu yang paling banyak dikembangkan orang. Mengapa bisnis makanan hampir dibilang sebagai bisnis nomor satu yang banyak dilakukan orang? faktor salah satunya karena memang jumlah penduduk yang cukup besar, dan makanan merupakan kebutuhan primer manusia yang harus dipenuhi terlebih dahulu dibandingkan dengan jenis kebutuhan lainnya.
Apa yang menjadi kunci kesuksesan mengembangkan usaha bisnis makanan?
Ada dua unsur penting yang menjadi syarat bertahannya usaha tersebut. Jika ke dua syarat itu bisa dipertahankan, maka bisnis yang satu ini sangat tepat untuk dikembangkan. Syarat yang pertama adalah syarat cita rasa. Soal makanan mayoritas orang sangat butuh rasa enak. Jika makanan yang dijual rasanya enak, maka percayalah usaha tersebut akan laris manis. Karena Rasa itu adalah harapan alami seseorang saat menikmati suatu makanan. Jika punya cita rasa yang berkualitas, maka jualan produk bisnis kita pasti akan dicari orang, meski dari luar daerah yang jauh.
Syarat kedua yang harus diperhatikan adalah harga. Harga yang terjangkau dan rasa berkualitas adalah kunci sukses usaha makanan yang di kelola. Buat yang ingin membuka usaha makanan dan belum mendapatkan resep yang cocok dengan usaha makanan yang sedang trend saat ini, Kita bisa mendapatkan referensi aneka resep kelas restoran dari internet atau dari buku resep makanan.
Selain kedua syarat tersebut kita sebagai pegelola juga harus pintar memilih jenis makanan yang akan kita jual, update info tentang harga harga dipasaran juga perlu kita perhatika, terlebih akhir akhir ini banyak barang pokok berupa bumbu bumbu yang merupakan aspek pentin untung makanan sedang mengalami kenaikan harga yang cukup drastic dan itu sangat berpengaruh tentunya untuk hidangan yang akan kita jual.
Oleh karena memperhatikan masalah tersebut untuk saat ini menurut saya bisnis yang cocoknya adalah makanan ringan, dan makanan yang ringan yang saya pilih untuk memulai bisnisnya adalah “Kripik kentang dengan aneka rasa”. Produk ini cukup fleksibel dan dapat dinikmati oleh segala usia karena banyak pilihan rasa yang nantinya dapat konsumen pilih sesuai selera masing masing, mulai dari rasa yang manis, asin, pedas, hingga adanya farian rasa seperti rasa buah buahan, hidangan lauk pauk seperti BBQ, rending, jagung bakar dan sebagainya.
Produk ini cukup menjanjikan dan produsen juga dapat mengatur dengan pintar sesuai harga barang yang ada dipasar, seperti pada saat ini harga cabai sebagai bahan pokok untuk rasa pedas sedang mengalami kenaikan secara signifikan maka produsen dapat mengurasi produksi untuk yang rasa pedas demi menstabilkan pendapatan.
Produk ini juga dapat menjadi fleksibel pada saat penjualannya karena konsumen tidak harus dating ketoko untuk membelinya tetapi juga disediakan cara penjualan secara online yang dapat memudahkan produk tersebut terjual.
